金品無水黃油

產品特點:
1.產品呈金黃色,晶體光潔,組織細膩、均勻,奶香濃郁,天然純正。
2.該黃油以食用牛油為原料,配以奶油和適量非氫化食用植物油,不含氫化脂肪與反式脂肪酸,健康天然。
3.賦予最終產品醇厚的奶香和口感。
4.極高的性價比,降低原料成本。
產品應用:
主要用于面包、餅干、蛋糕和各種普通烘焙產品和糖果的制作。
主要成分:
奶油、牛油、非氫化食用植物油。
包裝規格:
10kg/箱
儲存方式:
常溫保存,避免陽光直射。黃油有非常強的吸味性,不要與濃烈風味的物質一起存放。保質期為24個月。
營養成分:
項目/ltems Per100g NRV%
能量/energy 3670kJ 44%
蛋白質/protein 0.0g 0%
脂肪/fat 99.8g 166%
碳水化合物/carbohydrate 0.4g 0%
鈉/sodium 7mg 0%
理化與微生物各指標:
脂肪: 99.5%最小
水分: 0.5%最大
過氧化值: 1meq02/kg最大
游離脂肪酸: 0.5%最大
菌落總數: 200 cfu/g最大
大腸菌群: 30 MPN/100g最大
霉菌: 50 cfu/g最大
致病菌: 不得檢出