無水奶油
產品特點：
1.產品呈金黃色，晶體光潔，組織細膩、均勻，奶香濃郁，天然純正。
2.采用進口原產地新鮮牛奶通過多次分離出的稀奶油提純，主要成分為奶油和氮氣。
3.經完美結晶處理，除非加熱，否則不易液化（溫度高于產品熔點除外）。
4.無需冷藏，常溫保存，使用方便，易于保存。
5.給予最終產品柔和潤滑的口感。
產品應用：
可用于制作高檔糕點、面包、蛋糕、曲奇、糖果、冷飲、冰淇淋。
可用于烹飪菜肴，制作甜點。
主要成分：
奶油
包裝規格：
23kg/桶、210kg/桶
儲存方式：
常溫保存，避免陽光直射。黃油有非常強的吸味性，不要與濃烈風味的物質一起存放。保質期為24個月。
營養成分：
項目/ltems Per100g NRV%
能量/energy 3691kJ 44%
蛋白質/protein 0.0g 0%
脂肪/fat 99.9g 167%
碳水化合物/carbohydrate 0.2g 0%
鈉/sodium 5mg 0%
理化與微生物各指標：
脂肪： 99.8%最小
水分： 0.2%最大
過氧化值： 1meq02/kg最大
游離脂肪酸： 0.3%最大
菌落總數： 500 cfu/g最大
大腸菌群： 不得檢出
霉菌： 不得檢出
致病菌： 不得檢出